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永平黄焖鸡。
“逛吃逛吃”永远是大理人逛三月街不可缺少的主题,每逢三月街,来自各个县(市)各式各样的美食齐聚于此,令人垂涎三尺。
“永平黄焖鸡”地理标志证明商标注册成功后,将有利于推动饮食文化与城市文化融合、餐饮产业与一二三产业融合,形成“种、养、加、售”循环经济体,有效助力当地特色产业持续健康发展。
永平县被世界中餐业联合会命名为“中华黄焖鸡美食之乡”。