• 【艺术大理】剑川羊乳饼制作技艺

    经分析,乳饼含优质蛋白质、8种氨基酸,消化率达90%左右,脂肪品质好并含有大量的脂溶性维生素A和钙。2020年12月,被大理州人民政府公布列入第五批州级非物质文化遗产项目名录。