亲爱的朋友们大家好呀~

我是“大理美好推介官”

——大理小金花

很高兴和大家见面！

没错，我就是西南地区首个城市级官方虚拟数字人，也是大理的第一位“数字市民”。

Q版的我是不是一样可爱呀~

大理小金花我呀，特别热情好客，欢迎大家来到我的家乡大理，共同感受这里的美丽风光和独特文化。

我将带大家一起“云”游大理！解锁在大理爱上生活的100种方式！

大理不止有风光卓绝的自然之景还有绚烂宝贵的文化之韵今天我将带大家一起去制作和品尝大理白族三道茶

大理白族三道茶

是大理白族礼宾待客的

重要传统礼俗

于2014年被列入

第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录

听制作“三道茶”的师傅说“三道茶”的制作要求严格有 “三道”“六则”“十八序” 之说其中最为核心的就是一苦、二甜、三回味的 “三道”

在制茶师傅的指导下

现在我要开始亲手制作“三道茶”啦

还有点紧张呢~

第一道为苦茶

将茶叶放置在土陶罐中

经过文火熏烤后

注入沸水

这样冲泡出的茶水

香中略微带苦

接下来这一道茶

我在配置时加入了

核桃仁片、烤乳扇和红糖等食材

喝起来甜蜜蜜的

还带有乳香味

这是“三道茶”中

我最喜欢的一道——甜茶！

在土陶罐中放入适量蜂蜜

少许炒米花，若干粒花椒

一撮核桃仁、生姜碎等

倒入六七分满的茶水煮沸

第三道“回味茶”就做好啦

让我来尝尝

em……

甜、麻、辣、香的味道交织在一起

确实令人回味无穷

大理小金花诚挚地邀请大家

来我的家乡品尝三道茶

一起感受白族人民的热情好客

一起领悟生活的哲理

分享彼此的故事

在大理，以下几个地方可以品尝到传统的大理白族三道茶哟~

大理文化生态保护实验区白族三道茶传习所

位于大理镇龙龛南生久村，在这里可以系统地了解白族三道茶的历史文化渊源、茶道文化以及制作技艺。

蝴蝶泉景区

在景区内可以欣赏到大理美丽的自然风光，同时也有机会品尝到三道茶。

喜洲严家大院

严家大院是白族建筑的典范，除了欣赏精致的建筑，这里还有专门的三道茶表演厅，能让游客在观看表演的同时品尝三道茶。

今天就带大家玩到这儿

猜猜下期

我又要给大家解锁

哪一种大理的生活方式呢？

敬请期待哦~

来源  风花雪月号

编辑  张永强

校对  吴珂

审核  李文女