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随着烹调技艺的不断改进，现在的永平黄焖鸡已经发展成为永平的头牌名菜，形成了一道“万店共享一名菜”的独特景观，因此获得了“滇西一只鸡”“滇西名菜头牌”“鸡中第一味”的盛誉。
来源 永平县文化和旅游局
责编 马寅瑞
审核 李元
