大理燃香

在上古时期，祭祀在先民们心目中有着无可比拟的神圣性。“香”字便是在这样的神圣感中被塑造而出。

透过冉冉香火，我们把心事道与天地聆听，将期许寄托于袅袅而升的氤氲，无论埋下怎样的伏笔，一切所求所愿，皆是心诚则灵。

在古时，“香”一为计时、二为祭祀，三可调养身心。在中国人祈福、祭祀等习俗活动中，“香”扮演着重要的角色。平民百姓敬香以求平安顺遂，文人雅士以红袖添香寄人生所求，王公贵族以香区别身份地位。

大理自古便有妙香佛国之称，这里分布着众多的庙宇，虔诚的人们燃香敬神，祈求保佑。怀着对自然的敬畏，对礼仪的崇尚，白族人民把思念化成青烟，随心事冉冉升起。

氤氲之外，是为数不多的制香匠人，守护着这份信仰。在大理太和村，李跃龙如往常一样，准备投入到燃香制作的工作当中。

燃香的香骨多用竹签，按照“七竹八木”的说法，七月份的竹子品质为最佳，适合劈篾后做香骨，一般切割成48厘米及33厘米两种长度。

手拿竹签一端，放入水缸内，浸湿三分之二，即刻裹上胶粉。这种胶粉由李跃龙特质而成，采用水麻皮的根作原料，晒干研磨成粉，遇水后粘性增大，附着在竹签沾湿的部位，形成第一步——燃香打底。

燃香的粉料还有以下三种，缺一不可。

熟石灰起到让香灰泛白的作用，老一辈人讲究在燃香结束时，落下的香灰越白越发吉利；

香面可以用柏树叶、清香木、香头子等具有芳香的植物制成，香面决定了燃香的气味；

松针是香火的助燃器，一根燃香是否能点上，靠的就是它。

粉料过筛后混合，颗粒大小、细碎程度、粉料比例，李跃龙都有把控。继续借助水份的力量，多次浸湿竹签后粘粉。

这一步考验老师傅的手法，李跃龙做香25年，练就了这项技法，就算手把手授予学徒，没有时间的历练，也未必能够将他超越。

上料过程得保证一根竹签一根香，互不粘连。竹签如鲜花般盛放，花瓣散开的速度快、范围广，粉料的分布才越均匀。

每裹上一层粉料，便要放入桶中进行一道滚香，制出的燃香因此圆滑结实，有弹性且不易折断。

反复裹料，竹签外围附着的粉料充足且紧致，能增加香火的燃烧时间。李跃龙每天可以制出五万支手工香，若不是见识了他刚才制香的手速，你或许会认为，这个数字有些空穴来风。

用木粉混合胶粉，可将燃香染成黄色。经晾晒干燥，去除水份后的黄香，手柄部分也要染成鲜红，才能算作成品。

燃香有黄红绿和本色四种颜色。不同颜色上香时有着不同的供奉方法。红财神，多求大发大旺；黄平安，多求荣华富贵；绿色用于祭祀祖先；本色则为道教常用香火。

还有一种特制的卷钱香，多用于财神庙，制作时竹签需要经过特殊的劈篾处理，燃香烧至过半，香灰不落还能一圈圈盘绕。

随着家中燃香生意越来越好，李跃龙家增添了不少现代化产品的辅助，从制作到包装，制香效率大幅提高的同时，外观也比过去多了几分精致。

如今，李跃龙的女儿在家中铺子帮忙，不少熟客都会找上门来购买香火。相比于祖辈传下的制香工艺，老李更希望女儿能懂得燃香的意义。

李跃龙的父亲是名退休教师，家族制香的手艺，虽在他手中歇息了一段时日，庆幸的是，这份技艺仍在传递。“家庭作坊生活源，货优出手心里安”是这位老教师对后辈的训诫。

透过冉冉香火，我们把心事道与天地聆听，将期许寄托于袅袅而升的氤氲，无论埋下怎样的伏笔，一切所求所愿，皆是心诚则灵。

来源 樂字号微信公众号

责编 刘榕杉

审核 邱忠文